Регистрация и дальнейшие действия по пивным напиткам (HoReCa)

В соответствии с ППРФ от 30.11.2022 №2173 предприятия общественного питания, гостиницы (HoReCa) и другие организации, торгующие пивом и слабоалкогольными напитками, регистрируются в системе маркировки Честный Знак с 1 марта 2023 года. Подробнее о регистрации в инструкции: Регистрация участника оборота товаров. 

Перед началом работы с маркированным товаром участнику необходимо выполнить следующие действия:

- проверить договор с оператором фискальных данных (ОФД) на передачу сведений о реализации маркированной продукции через контрольно-кассовую технику (ККТ) в систему маркировки;

- обновить и настроить кассовое и учетное программное обеспечение (ПО), чтобы работать с маркированным пивом и слабоалкогольной продукцией. Сделать это можно либо самостоятельно, либо через свою обслуживающую организацию;

- подключить к кассе 2D-сканер и убедиться в возможности включения сведений в кассовый чек.

С 15 января 2024 года наступает обязанность передачи в систему маркировки данные о частичном выбытии пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги, при их реализации в розлив.

Участнику необходимо передать сведения в систему маркировки о подключении кега на кран, отсканировав код маркировки с кега не позднее следующего рабочего дня с даты подключения. Сделать это можно через имеющееся кассовое ПО или через личный кабинет системы маркировки. Рекомендуем при приемки товара от поставщика убедиться, что продукция промаркирована. Подробнее о подключении кега к оборудованию в инструкции: Подключение кега к оборудованию для розлива. При реализации разливного пива и слабоалкогольных напитков необходимо указать в чеке: GTIN (код товара) / код маркировки (КМ) + объем реализации. В Честном Сообществе представлена подробная видеоинструкция: Создание документа "Подключение кега".

С 1 июня 2024 года - начинается обязательная продажа маркированной продукции в потребительской упаковке (ПЭТ, стекло, банки) через контрольно-кассовую технику (ККТ). При продаже продукции в потребительской упаковке предприятия общественного питания, гостиницы (HoReCa) и другие организации, торгующие пивом и слабоалкогольными напитками, указывают в фискальном документе (чеке): код маркировки (КМ) по каждому товару ИЛИ код товара (GTIN) с указанием количества реализуемых упаковок. 

Обращаем внимание! В сегменте HoReCa сканировать коды маркировки потребительских упаковок необязательно, достаточно указать код товара (GTIN) и количество продукции в чеке при продаже. При указании кода товара (GTIN) на сегмент HoReCa не распространяется проверка по разрешительному режиму. Подробнее по формированию чека для HoReCa с указанием кода товара в методических рекомендациях.

На данный момент подавать сведения о перемещении пива и слабоалкогольных напитков с помощью электронного документооборота или подавать сведения о выводе товара из оборота по причинам, отличным от розничной продажи, не требуется.

Согласно ППРФ от 01.06.2024 №746 с 1 марта 2025 г. в отношении пива и слабоалкогольных напитков в кегах, с 1 сентября 2025 г. в отношении продукции в потребительской упаковке вводится обязанность по подаче следующих сведений:

1. Подача сведений о выводе из оборота по причинам, отличным от розничной реализации. Причины выбытия могут быть следующими: уничтожение, истечение срока годности, утрата, использование пива и слабоалкогольных напитков в целях, не связанных с их последующей реализацией (продажей), использование в производственных целях и др. Передавать сведения в систему необходимо о каждой единице маркированного товара (экземплярный учёт);
   
2. Подача сведений об отгрузке/приемке товара между разными участниками оборота маркировки (разный ИНН). Все участники оборота обязаны передавать сведения о передаче/приемке продукции между разными организациями/ИП при помощи создания универсального передаточного документа (УПД) в электронном документообороте (ЭДО). Передавать сведения в систему необходимо о каждой единице маркированного товара (экземплярный учёт);
   
3. Внутрихолдинговая прослеживаемость. Подача сведений об отгрузке/приемке товара внутри организации/ИП (один ИНН). Все участники оборота обязаны передавать сведения об обороте продукции между своими структурными или обособленными подразделениями при помощи методов прямой подачи сведений или с использованием передачи данных через Операторов ЭДО. Передача данных сведений может осуществляться в объемно-сортовом учёте: это передача в УПД информации о коде товара (GTIN) и количестве маркированного товара (без указания кодов идентификации в документе) или в экземплярном учете с указанием кодов идентификации.

Дополнительно сообщаем, что данная прослеживаемость будет обязательна только для:

• пива и слабоалкогольных напитков в кегах, произведенных/ввезенных в РФ с 1 марта 2025 г.;
• пива и слабоалкогольных напитков в потребительской упаковке, произведенных/ввезенных в РФ с 1 сентября 2025 г.

Внимание! Вся остальная продукция, произведенная/ввезенная в РФ до указанных выше дат, не подлежит прослеживаемости, т.е. по остальной продукции фиксировать выбытие или перемещение товара при помощи ЭДО не требуется.

Обращаем внимание! Полный бизнес-процесс выбытия продукции/передачи/приемки товара при помощи ЭДО находится в разработке. По факту реализации функционала участники оборота будут уведомлены дополнительно. Оперативную информацию о работе системы маркировки Вы можете получать в телеграмм-канале «OMS-TTIS Notification» по ссылке: https://t.me/oms_ttis_notification.

Дополнительно, рекомендуем ознакомиться со статьями, размещенными в Честном сообществе:

- Как работать с маркированным пивом и слабоалкогольными напитками в потребительской упаковке с 1 июня 2024 года;

- Решения партнеров кассового ПО для маркировки пива в потребительских упаковках;

- Поставщики кассового ПО и контакты служб технической поддержки по выбытию пива в потребительской упаковке;

- Топ 5 вопросов по маркировке пива в бутылках и банках.

Просмотреть ответы на популярные вопросы либо получить ответ на любой другой вопрос по маркировке напрямую от партнеров, интеграторов и бизнеса можно на сайте «Сообщество маркировки» по ссылке: Маркировка пива.