Можно ли отгружать мясо и мясные изделия без использования электронного документооборота?

Согласно ППРФ от 31.12.2020 № 2464 использование сервиса ЭДО становится обязательным.

В соответствии с п. 94 ППРФ от 28.02.2026 № 205 в рамках сделок, предусматривающих переход права собственности на товары, а также в рамках договоров комиссии, и (или) агентских договоров, и (или) договоров подряда, и (или) договоров поручения участник оборота товаров, осуществляющий отгрузку (приемку) товаров, формирует универсальный передаточный документ (УПД) с указанием вида сделки, в рамках которой осуществляется отгрузка, подписывает его усиленной электронной подписью, направляет другой стороне сделки в порядке, предусмотренном пунктом 24 настоящих Правил. УПД направляется в информационную систему мониторинга оператором ЭДО в срок не более 3 рабочих дней со дня приемки товаров.
Обращаем внимание! С 1 июня 2027 г. по 29 февраля 2028 г. (включительно) для отдельных видов мясной продукции вводится партионный учет в УПД (необходимо указывать код товара (GTIN), количество маркированного товара и номер производственной партии). С 1 марта 2028 г. осуществляется переход на поэкземплярный учет в УПД, при котором в документах при передаче товара необходимо указывать отдельные КИ/КИН/КИГУ/КИТУ.

Инструкции по работе в системе, в том числе: Передача товара (отгрузка и приёмка) и Методические рекомендации по работе с документами ЭДО, размещены на сайте честныйзнак.рф. 
В Честном Сообществе собраны пошаговые видеоинструкции по всем вопросам и процессам системы маркировки.