Фасовка мясной продукции

I. Фасовка мясной продукции для дальнейшей реализации другими участниками оборота:

При фасовке/делении мясной продукции, находящейся в упаковке, в любую иную упаковку для дальнейшего оборота, в том числе для реализации результата фасовки другим участникам оборота, расфасованную продукцию необходимо замаркировать, так как необходима маркировка любой производимой и импортируемой продукции, в соответствии с перечнем, установленным ППРФ от 28.02.2026 № 205.

Обращаем внимание!

• с 1 августа 2026 г. — первый этап маркировки отдельных видов мясной продукции;
• с 1 октября 2026 г. — второй этап маркировки отдельных видов мясной продукции;
• с 1 октября 2026 г. — маркировка мясной продукции для крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ) и сельскохозяйственных производственных кооперативов (СПК).

С указанных выше дат в обороте может находиться только маркированная продукция, за исключением товарных остатков мясной продукции, которые произведены/ввезены в РФ до обязательной маркировки. Такие товарные остатки могут реализовываться без маркировки средствами идентификации (СИ) до окончания срока годности мясной продукции.

Однако, если после наступления обязательной маркировки появится необходимость расфасовать немаркированные товарные остатки мясной продукции для дальнейшей отгрузки, например в розничный магазин, то данную фасовку необходимо промаркировать. В случае если фасованную продукцию участник будет самостоятельно реализовывать в розницу и фасовка будет происходить в присутствии покупателя, то данную фасованную продукцию маркировать нет необходимости.

Для маркировки результата фасовки мясной продукции необходимо в личном кабинете системы маркировки Честный Знак добавить тип участника «Производитель» (Инструкция: «Инструкция по редактированию профиля в личном кабинете», (раздел: «Редактирование данных участника»)). Также необходимо подписать договор на предоставление доступа к СУЗ (Инструкция: «Инструкция по работе с документами от Оператора-ЦРПТ», (раздел: «Просмотр и подписание документов с Оператором»)).

При фасовке маркированной мясной продукции для дальнейшей реализации ее частей другим участникам оборота или для дальнейшего распределения продукции по отдельным розничным точкам реализации необходимо подать сведения о выводе из оборота разделяемой продукции посредством создания документа «Вывод из оборота» с указанием причины вывода «Использование для производственных целей». Подробнее в инструкции: Вывод товара из оборота.

Обращаем внимание! С 1 июня 2027 г. — старт обязательной подачи сведений о выводе из оборота по основаниям, не являющимся продажей в розницу для всех участников оборота, в партионном учете (следует указывать информацию о коде товара (GTIN), количестве маркированного товара и номере производственной партии). С 1 марта 2028 г. — передавать сведения о выводе из оборота необходимо в поэкземплярном учёте (передача информации о каждой единице маркированного товара).

II. Фасовка мясной продукции в розничной точке:

С 1 июня 2027  г.  — участник, осуществляющий розничную продажу товаров, подлежащих упаковке для продажи на развес или фасовке в организациях розничной торговли (месте реализации), в течение 3 рабочих дней после первого факта разделения продукции на части создает в личном кабинете (ЛК) системы маркировки «Честный Знак» документ «Вывод из оборота» с указанием причины вывода из оборота — «Фасовка».

Внимание! Полный бизнес-процесс частичного выбытия мясной продукции по причине «Фасовка» находится в разработке. По факту реализации функционала участники оборота будут уведомлены дополнительно.
Оперативную информацию о работе системы маркировки Вы можете получать в телеграмм-канале «OMS-TTIS Notification» по ссылке: https://t.me/oms_ttis_notification.

Согласно пункту 3 ППРФ от 28.02.2026 № 205 действие настоящих Правил, помимо случаев, предусмотренных пунктом 3 ППРФ от 26 апреля 2019 года № 515, не распространяется на:
г) на товары, полученные в результате упаковки для продажи на развес или фасовки, в том числе самостоятельно потребителем, в организациях розничной торговли (месте реализации).

Таким образом, если фасовка продукции происходит в розничной точке в присутствии потребителя, то маркировать такую продукцию не требуется, так как результат фасовки мясной продукции, упакованной непромышленным способом в организациях розничной торговли, не подлежит маркировке.