Вывод из оборота при продаже пива для употребления в заведении

Вывод из оборота пива и слабоалкогольных напитков при реализации товара конечным потребителям (в том числе при реализации в организациях общественного питания и гостиницах) должен осуществляться посредством контрольно-кассовой техники (ККТ) при наличии договора между участником оборота пива и слабоалкогольных напитков, осуществляющим расчеты за маркированные пиво и слабоалкогольные напитки, и оператором фискальных данных (ОФД) согласно пункту 83 ППРФ от 30.11.2022 №2173.

С 1 июня 2024 года начинается обязательная продажа маркированной продукции в потребительской упаковке (ПЭТ, стекло, банки) с помощью ККТ. При продаже продукции в потребительской упаковке предприятия общественного питания, гостиницы (HoReCa) и другие организации, торгующие пивом и слабоалкогольными напитками, указывают в фискальном документе (чеке): код маркировки (КМ) по каждому товару ИЛИ код товара (GTIN) с указанием количества реализуемых упаковок.

Фиксировать данные о частичном выбытии пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги, при их реализации в розлив необходимо с 15 января 2024 года (предлагаем ознакомиться с инструкцией по подаче сведений о подключении кега к оборудованию для розлива пива и слабоалкогольных напитков). Организации общественного питания (гостиницы, кафе рестораны и аналогичные) указывают в чеке: GTIN (код товара) / код маркировки (КМ) + объем реализации. В Честном Сообществе представлена подробная видеоинструкция: Создание документа "Подключение кега".

Рекомендации:

• при подключении кега к оборудованию для розлива участник оборота может отсканировать код маркировки и сохранить его в своей товароучетной системе / кассовом программном обеспечении (ПО);

• при розливе продукции из кеги в бутылку для выставления на продажу (расфасованная в бутылки продукция выставляется в холодильники, а не выдается сразу покупателю) рекомендуется нанести стикер:

  - стикер с хелпер кодом (связка КМ + объем или код идентификации (КИ) + объем). При необходимости в хелпер код можно зашить любую дополнительную информацию;

  - стикер КИ (код идентификации) + объем.

Таким образом, сканируя хелпер код или КИ кассовое ПО будет распознавать эти данные и передавать их в чек, а также списывать в товароучетной системе организации реализуемый объем.

Обращаем Ваше внимание! Нанесение хелпер кодов является не обязательным условием, а рекомендацией для удобства и корректного отображения сведения в Вашей товароучетной системе.

В случае если имеются немаркированные остатки на дату старта обязательной маркировки, то выбытие без нанесенных на них средств идентификации и представления в систему маркировки сведений о выводе из оборота пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги, допускается до 1 апреля 2024 года, в отношении пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в потребительскую упаковку - до 15 января 2025 года.