доочищенная вода в 19л бутылках

Добрый день! Новые территории беспокоят. У нас маленькое предприятие по доочистке питьевой воды. продаем ее на разлив и доставляем в 19-ти литровых баллонах курьерами в офисы и квартиры. Насколько я понимаю, эти баллоны должны маркироваться. Приблизительный объем бутилированной воды в месяц порядка 3 тыс. штук. Практически все у нас делается вручную. Может есть кто-то, кто подскажет, что нам нужно, какие шаги предпринять для начала работы. Что-то купить, подключить. Как это организовать.

Простите за возможные наивные вопросы, но мы очень сильно отстали технически, и все нововведения вызывают панику.