- Подготовка производственной площадки к маркировке
- Сроки внедрения маркировки для производителей: что нужно знать малым, средним и крупным?
- Оборудование для маркировки: какое нужно и что пригодится из того, что у вас уже есть?
- Состав кода маркировки молочной продукции
Необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на портале
Маркировка мясной продукции и полуфабрикатов
В 2026-м начинается обязательная маркировка мясной продукции и полуфабрикатов. Движение этих товаров по логистической цепи будут прослеживать через государственную систему «Честный ЗНАК». Расскажем, как и когда начинать работу с маркированным мясом, какие средства автоматизации необходимо использовать для эффективного учета такой продукции.
Когда начнется обязательная маркировка полуфабрикатов, пока неизвестно. Эксперимент по идентификации этих товаров завершается 31 августа 2026 г.
Производителю нужно присоединиться к Ассоциации «ГС1 РУС», чтобы получить коды GTIN (они нужны для заказа средств идентификации) и описать товары в «Национальном каталоге». Рознице — обновить кассовую программу, настроить ККТ для работы с маркированной продукцией (используется ФФД 1.2). Еще требуется подключение модуля ТС ПИоТ для проверки кодов DataMatrix.
Для чего нужна маркировка мясной продукции и полуфабрикатов
Маркировка мясной продукции и полуфабрикатов служит для решения нескольких ключевых задач:
- Обеспечивает контроль подлинности товаров: каждый код DataMatrix содержит уникальную информацию об изготовителе и дате выпуска.
- Избавляет рынок от недобросовестных производителей.
- Позволяет отслеживать весь жизненный цикл продукции — от цеха до прилавка.
- Способствует минимизации ошибок при приемке, отгрузке и инвентаризации товаров на складе за счет автоматизации учета.
Мясо и полуфабрикаты — пищевая продукция. Если она изготовлена без соблюдения технологических норм, с использованием ингредиентов низкого качества или вредных добавок, то может представлять угрозу для здоровья и жизни человека. Система маркировки совместно с ФГИС «Меркурий» исключает возможность поставок товаров от нелегальных производителей и без прохождения необходимого ветеринарного контроля, позволяет отслеживать сроки годности продуктов.
Сроки внедрения обязательной маркировки мясных продуктов
Разработан проект постановления, согласно которому с 1 марта 2026 г. участники оборота маркированных мясных изделий начинают регистрацию в системе «Честный ЗНАК». Даты внедрения обязательной идентификации:
- С 1 августа 2026 г. — маркировка мяса, жира, субпродуктов.
- С 1 октября 2026 г. — колбас и прочих аналогичных изделий. С этой же даты к системе присоединяются КФК и сельхозкооперативы.
- С 1 июня 2027 г. — вывод кодов DataMatrix из оборота. При продаже в розницу — через онлайн-ККТ. В остальных случаях маркировка мяса и полуфабрикатов выводится из оборота через личный кабинет в системе «Честный ЗНАК». Участники отправляют сведения о перемещении товаров между юрлицами, используя метод объемно-сортового учета, — в УПД указывают коды GTIN, количество и номер партии. Данные из системы мониторинга сопоставляются с информацией из ВСД в ФГИС «Меркурий».
- С 1 марта 2028 г. — поэкземплярный учет. В УПД указывают коды DataMatrix.
Когда начнется обязательная маркировка полуфабрикатов, пока неизвестно. Эксперимент по идентификации этих товаров завершается 31 августа 2026 г.
Какая продукция в рамках товарной группы подлежит маркировке
Обязательная маркировка предусмотрена:
- мясные изделия (готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов)
- колбасная продукция (колбаса, сосиски)
Не подлежат маркировке кодами «Честный ЗНАК»: мясо на развес, товары, произведенные для собственных нужд. Консервированную продукцию маркируют в рамках другой товарной группы.
Как производителям и рознице подготовиться к обязательной маркировке: пошаговая инструкция
Все участники, вовлеченные в процесс оборота маркируемого мяса и мясных продуктов, должны пройти несколько шагов:
- Получить УКЭП.
- Зарегистрироваться в госсистеме «Честный ЗНАК».
- Подключиться к системе ЭДО.
- Приобрести необходимое оборудование для работы с обязательной маркировкой. Для печати средств идентификации со штрих-кодами нужен принтер этикеток (такой как Bixolon XT5-40). Для продажи маркированного мяса и мясных продуктов — онлайн-касса и 2D-сканер (например, АТОЛ Impulse 12). Для автоматизации мобильного учета продукции на складе и в магазине — терминал сбора данных.
- Установить DataMobile — ПО для ТСД. Подключить дополнительный программный модуль Маркировка.
- Интегрировать мобильное приложение с учетной программой, настроить взаимодействие с системой «Честный ЗНАК».
- Обучить персонал работе по новым правилам: от корректного сканирования кодов до действий при возникновении ошибок связи с ГИС МТ.
Производителю нужно присоединиться к Ассоциации «ГС1 РУС», чтобы получить коды GTIN (они нужны для заказа средств идентификации) и описать товары в «Национальном каталоге». Рознице — обновить кассовую программу, настроить ККТ для работы с маркированной продукцией (используется ФФД 1.2). Еще требуется подключение модуля ТС ПИоТ для проверки кодов DataMatrix.
ТСД и DataMobile — ПО для маркировки «Честный ЗНАК»
ТСД — устройство, которое позволяет автоматизировать мобильный учет товаров в складском хозяйстве и рознице. Комплектуется встроенным 2D-сканером для чтения штрих-кодов. Имеет сенсорный экран, работает от аккумулятора. Поддерживает беспроводную связь Wi-Fi, Bluetooth, 4G (многие современные модели — еще и 5G).
DataMobile — ПО для ТСД с ОС Android 5.0 и выше. Идентифицирует товары по штрих-кодам и поддерживает связь с учетной программой. Интегрируется с «1С» без дополнительных драйверов. Приложение представлено в четырех версиях. Они различаются функциональностью и способом обмена с «товароучеткой»:
DataMobile — программа для учета маркированных товаров. Но при условии подключения дополнительного программного модуля Маркировка. Он позволяет разбирать коды GS1 DataMatrix в документах приемки, отгрузки, перемещения продукции, управлять групповыми упаковками, проверять корректность средств идентификации.
Сравнение комплектов с ТСД и приложением DataMobile для учета товаров с обязательной маркировкой
Маркировка мяса и полуфабрикатов поддерживается всеми моделями ТСД, представленными на российском рынке. Выбор устройства зависит от особенностей и условий работы.
Купить DataMobile и мобильный терминал для автоматизации учета мяса и мясных продуктов можно по отдельности или в комплекте. Сравним несколько таких готовых решений.
Модели ТСД (на выбор): C61 (6 700 мАч, IP65)
Версия DataMobile (ПО для маркировки): Стандарт, Online
Программный модуль Маркировка
Модели ТСД (на выбор): K3S, K3S-2 (5 000 мАч, IP65), K8 (6 700 мАч, IP68)
Версия DataMobile (ПО для маркировки): Стандарт, Online
Программный модуль Маркировка
Модели ТСД (на выбор): Smart T31 (5 000 мАч, IP68), Smart M20, Smart T20 (5 200 мАч, IP67)
Версия DataMobile (ПО для маркировки): Стандарт, Online
Программный модуль Маркировка
Частые ошибки при работе с маркированной продукцией
Если игнорировать требования к работе с маркированной мясной продукцией, можно получить штраф. Какие ошибки чаще всего допускают производители и представители розницы:
- При приемке на складе обязательная маркировка не считывается встроенным в ТСД 2D-сканером. Соответственно, она не проходит проверку в «Честном ЗНАКе». Это создает риск принять контрафакт или просроченный продукт.
- Игнорируются сроки годности. ПО DataMobile позволяет автоматизировать их контроль и получать предупреждения о товарах с истекающим периодом реализации.
- Не подключен программный модуль Маркировка. Софт DataMobile не распознает коды DataMatrix и не взаимодействует с «Честным ЗНАКом».
- Не настроена интеграция с учетной программой. Приходится дублировать данные. В результате тратится уйма времени и повышается риск ошибок.
Частая проблема — использование ТСД с характеристиками, не соответствующими условиям эксплуатации. Например, мало памяти, низкий класс герметизации корпуса и пр. Автоматизация процессов, правильная настройка ПО DataMobile позволяют соблюсти требования «Честного ЗНАКа» и избежать штрафов.
Итог
Обязательная маркировка мясной продукции и полуфабрикатов — не только требование законодательства, но и возможность выстроить прозрачную и эффективную систему учета. Важно автоматизировать бизнес-процессы — купить DataMobile и терминал сбора данных, установить дополнительный программный модуль для работы с «Честным ЗНАКом». Результат не заставит долго ждать. Ускорятся складские и торговые процессы, уменьшится количество ошибок и претензий со стороны контролирующих органов.
Самые популярные вопросы
Работаем с мясом в промышленных холодильных камерах. Экран мобильного терминала часто запотевает, ничего не видно — какие модели подходят для учета в таких условиях?
Для работы в холодильных камерах выбирайте морозостойкие ТСД. Например, модель Chainway C61 морозоустойчивая имеет автоматический подогрев, который исключает образование конденсата на экране устройства и окне сканера. Работает при температуре от −30 °C.
Что делать, если код маркировки поврежден, не считывается или отсутствует?
Если маркировка мясной продукции отсутствует или не считывается 2D-сканером, нужно обратиться к поставщику. В зависимости от условий договора, можно вернуть товар производителю или оптовику либо выполнить перемаркировку (если, например, этикетка с кодом утеряна при транспортировке). Принимать на склад или продавать такую продукцию в рознице нельзя.
Как с помощью ПО DataMobile контролировать сроки годности мясных продуктов?
Софт DataMobile (ПО для маркировки) позволяет настроить многоуровневый контроль сроков годности. При сканировании кода программа автоматически проверяет окончательную дату эксплуатации и предупреждает звуковым сигналом о «просрочке». Также можно настроить предельный срок: задать порог (например, 3 дня до завершения пригодности продукта) — приложение будет выделять такие товары в списке.
Ю
Добрый день! На многочисленных вебинарах от ЦРПТ было не раз акцентировано внимание на том факте, что к группе «Мясная продукция» относятся только те продукты, что уже готовы для непосредственного употребления в пищу. В продукты из мяса, требующие термической обработки, относятся к товарной группе «Полуфабрикаты и замороженные продукты». Но в данной статье информация прямо противоположная. Кому верить?
19.03.2026 10:13
0
Юлия, Здравствуйте! Точная информация представляется только от Оператора ЦРПТ, а также контролирующих органов. Более конкретно указано в нормативных документах - Постановлениях Правительства РФ.
Данная статья партнера была написан по ранней информации с эксперимента, указание товаров было отредактировано, благодарим за обратную связь.
19.03.2026 21:43
0
