Маркировка масел

Здравствуйте. Не пойму как выводить масло, мы закупаем бочку масла 208литров, продаем по 5,10,20 иногда вообще не четное количество сколько нужно было столько и продали (25,35,17 литров). Хоть мы и делаем ТО, ремонты но в накладной(УПД) у нас отражается строчка «Масло моторное »-10 литров. Т.е. насколько я поняла если прописано отдельной строкой как товар я должна принимать и списывать через ЧЗ.  Как это делать списывать сразу всю бочку а потом ее продавать, или есть возможность списывать по литрам, пока не закончится бочка, у нас продажа как через кассу так и ЮЛицам.