Продажа через маркетплейс молочной продукции со сроком годности более 40 суток

Добрый день, прошу подсказать при продаже через маркетплейс молочной продукции, что передавать маркетплейсу на требование наличия киз для товара по схеме FBS? Как выводить товары из оборота при объемно сортовом учете, нужно ли вообще передавать в маркетплейс эти данные если маркетплейс по сути сам не продает а оказывает услуги эквайринга и доставки, а учет ведет сам селлер.