Реализация маркированного товара

Добрый день! Наша компания занимается реализацией товаров через вендинговое оборудование. С лета этого года, мы выводим из оборота упакованную воду поэкземплярно,  указывая продажу через вендинг. Мы уже начали получать партии товара, которые обязательны к маркировке с 01,12,2023-го и уже имеют её. Вопрос в следующем: Правильно ли мы понимаем, что мы не должны выводить из оборота безалкогольные напитки до 05,11,2024-го, пока не будет обязательств поставщиков передавать маркируемые позиции по ЭДО? И второй момент: Закон нас обязывает указывать признак маркируемого товара в чек, нужно ли нам это проделывать с новыми позициями или пока только упакованная вода, ведь если мы не ведем учет кодов маркировки, как мы можем быть в этом уверенны? Где поискать ссылки на нормативные документы по нашим вопросам???