Нужен ли регистратор выбытия для вывода молока

Нам навязывают приобрести регистратор выбытия для сканирования кодов на каждой упаковке молока для дальнейшего вывода молока из оборота. Мы не перепродаем молоко - мы конечный пользователь, молоко к нам идет партийе по УПД с присвоенным каждой партии GTIN кода. Мы выводим товар по «Способ учета товара - Сортовой учет по товарам». Зачем нам сканировать каждый пакет молока регистратором выбытия??? Основной вопрос - так нужен нам регистратор выбытия и сканирование кода на каждом пакете молока при его выводе из оборота или нет? Мы Бютжетное учреждение социального обслуживания.