начало работы мед ГОС учреждения в системе Чесный знак

Добрый день, мы медицинское ведомственное ГОС учреждение- санаторий . Мы приобретаем и используем в своих целях лекарства, мед.оборудование, воду, молочку, антисептики. с 01.12.23 должны выводить эти товары из оборота. мы зарегистрировались. есть бесплатный сканер. так как не нашли конкретики именно по гос учреждениям - появилось много вопросов 1. при регистрации нет типа участника -госучеждение... ?   2. где найти руководство о работе с нуля для нас?   3. у  нас электронная приемка через ЕИС- это ЭДО? как с ним работать ?  или только через предлагаемые ЭДО?   4.есть ли тестовая система /не видео/ или программа где можно потренироваться? или это можно безболезнено сделать до 01.12.23 в работающей системе?