Нужно ли делать перемещение

У меня есть склад, откуда я перемещаю товар по своим магазинам розничной торговли. Нужно ли мне как-то отражать перемещение воды по моим магазинам, которую я получила изначально на склад? как далее осуществляется механизм списания просроченных и/или поврежденных бутылок? (с каждой точки продаж отдельно, или с моего рц)